
Aufstriche und Pasteten
Baba Ganoush
Baba Ganoush für sechs: Auberginen bei 220 °C geröstet, Fruchtfleisch abgetropft und gehackt, Tahini mit Zitrone, Kreuzkümmel und Granatapfel.
Ernährungsform
Gesunde Rezepte von Smakota: unter 450 kcal pro Portion, nicht frittiert, ohne Berge von Zucker, mit viel Eiweiß, Gemüse oder Vollkorn. Alltagsküche, keine Diät.

Baba Ganoush für sechs: Auberginen bei 220 °C geröstet, Fruchtfleisch abgetropft und gehackt, Tahini mit Zitrone, Kreuzkümmel und Granatapfel.



