Ernährungsform

Gesund & ausgewogen Aufstriche und Pasteten

Gesunde Rezepte von Smakota: unter 450 kcal pro Portion, nicht frittiert, ohne Berge von Zucker, mit viel Eiweiß, Gemüse oder Vollkorn. Alltagsküche, keine Diät.

Baba Ganoush – das fertige Gericht
Aufstriche und Pasteten

Baba Ganoush

Baba Ganoush für sechs: Auberginen bei 220 °C geröstet, Fruchtfleisch abgetropft und gehackt, Tahini mit Zitrone, Kreuzkümmel und Granatapfel.

Aktive Zeit: 1 Std. plus Wartezeit: +30 Min. Schwierigkeit: Einfach