Cocina

Ucraniana Helados y sorbetes

Recetas de cocina ucraniana para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.

Plombir, helado de vainilla con yemas — el plato terminado
Helados y sorbetes

Plombir, helado de vainilla con yemas

Plombir casero, el helado de yemas y crema para batir: denso, cremoso y con aroma a vainilla. Cocinamos la base hasta 82 °C y la congelamos sin máquina.

Tiempo activo: 55 min más tiempo de espera: +8 h Dificultad: Media