Cocina

Ucraniana En una sola olla

Recetas de cocina ucraniana para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.

Trigo sarraceno con champiñones (grechka)

Trigo sarraceno con champiñones, cebolla y zanahoria en una sartén: suelto, aromático y llenador sin carne. Por qué conviene tostar el grano primero.

Tiempo activo: 50 min más tiempo de espera: +10 min Dificultad: Fácil

En una sola olla
Frijoles blancos en salsa de tomate
Tiempo activo: 40 min Dificultad: Fácil
En una sola olla
Repollo guisado con champiñones
Tiempo activo: 1 h 15 min Dificultad: Fácil
En una sola olla
Papas guisadas con carne
Tiempo activo: 1 h 15 min Dificultad: Fácil
En una sola olla
Papas rústicas al horno
Tiempo activo: 1 h Dificultad: Fácil
En una sola olla
Guiso de verduras
Tiempo activo: 1 h Dificultad: Fácil
En una sola olla
Trigo sarraceno con pollo
Tiempo activo: 55 min más tiempo de espera: +10 min Dificultad: Fácil
En una sola olla
Calabacines rellenos en sartén
Tiempo activo: 1 h 15 min Dificultad: Fácil
En una sola olla
Repollo guisado con salchichas ahumadas
Tiempo activo: 1 h 15 min Dificultad: Fácil
En una sola olla
Papas doradas con champiñones
Tiempo activo: 50 min Dificultad: Fácil