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Halloween à l’ukrainienne Vareniki et raviolis

La saison des esprits en Ukraine : veillée de la Saint-André, kalyta à croquer sans les mains, vareniki divinatoires, cornes du diable et salo à l’ail.

Vareniki à surprises de la Saint-André — le plat terminé
Vareniki et raviolis

Vareniki à surprises de la Saint-André

Raviolis ukrainiens vegan aux pommes de terre et aux champignons, dont certains cachent un présage comestible : le jeu de divination des veillées d’hiver.

Temps actif : 1 h 35 min plus le temps d’attente : +30 min Difficulté : Moyen