Sélection

Verdure de printemps

Cuisine légère des premiers beaux jours : bortsch vert à l’oseille, salades aux herbes, pâtes au pesto, ratatouille et poisson sur une seule plaque.

Salade de quinoa aux pois chiches — le plat terminé
Salades

Salade de quinoa aux pois chiches

Quinoa, pois chiches, concombre, tomates cerises et herbes fraîches, vinaigrette citronnée à l’origan. Rassasiante, vegan, encore bonne le lendemain.

Temps actif : 35 min plus le temps d’attente : +15 min Difficulté : Facile