Fantômes de banane et citrouilles de clémentine
L’assiette que les enfants mangent avant les bonbons, parce qu’elle est plus drôle. Les bananes deviennent des fantômes, les clémentines des citrouilles avec une queue de céleri, et nous dessinons les visages au chocolat noir fondu. 6 minutes de travail et 95 calories par portion.

- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 1 min
- Repos
- 1 min
- Total
- 12 min
- Portions
- 4
- Difficulté
- Facile
- Par portion
- 95 kcal
Ingrédients
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Par quoi remplacer
À la place du céleri, un quart de grain de raisin vert ou une feuille de menthe fait l’affaire.
Quantité : 4 fantômes et 4 citrouilles
Liste de courses
Les ingrédients pour le nombre de portions choisi : copiez-les ou envoyez-les vers une messagerie. Cochez ce que vous avez déjà à la maison : seul le reste ira sur la liste.
Étapes
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Étape 1 : Faire fondre le chocolat
Faites fondre le chocolat au micro-ondes à mi-puissance, par séances de 30 secondes, en remuant entre chaque. Versez-le dans une poche à douille ou un sachet dont vous coupez un coin.
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Étape 2 : Les fantômes
Piquez les demi-bananes, côté coupé vers le bas, sur des bâtonnets en bois.
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Étape 3 : Les citrouilles
Coupez le céleri en tronçons de 2 cm et plantez-en un au sommet de chaque clémentine : ce sont les queues.
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Étape 4 : Dessiner les visages
Au chocolat, dessinez aux bananes des yeux et une bouche ronde, et aux clémentines des yeux triangulaires et un sourire. Laissez le chocolat figer 1 minute et servez.
Astuces et variantes
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Astuce
Coupez les bananes au dernier moment : à l’air, elles noircissent en une demi-heure.
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Remplacement
À la place du céleri, un quart de grain de raisin vert ou une feuille de menthe fait l’affaire.
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Variante
Pour les tout-petits, inutile de mettre des bâtonnets : posez simplement les fantômes côté coupé sur l’assiette.
Valeurs nutritionnelles
| 1 portion | Plat entier 4 portions | |
|---|---|---|
| Énergie | 95 kcal | 380 kcal |
| Protéines | 1 g | 4 g |
| Lipides | 3 g | 12 g |
| Glucides | 18 g | 72 g |
Valeurs approximatives, calculées à partir de données standard sur les ingrédients.
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