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Ajapsandali, stufato georgiano di melanzane
Ajapsandali georgiano: le melanzane si friggono a parte, le verdure stufano senz’acqua e le erbe si aggiungono a fuoco spento. Buono tiepido o freddo.
Dieta
Ricette «Senza glutine» per tutti i giorni e per gli ospiti, con dosi precise e passaggi facili da seguire.

Ajapsandali georgiano: le melanzane si friggono a parte, le verdure stufano senz’acqua e le erbe si aggiungono a fuoco spento. Buono tiepido o freddo.

