Sovracosce di pollo al miele e senape
Pollo al miele e senape di Digione e in grani: sovracosce con osso e pelle glassate due volte in forno a 200 °C, con un fondo da raccogliere con il pane.
Piatti principali
Pollo Senza lattosio
Pollo arrosto, pollo alla Kiev, chakhokhbili e teriyaki: ricette di pollo che restano succose dentro, con una crosticina dorata e saporita.
