Кухня

Українська Тісто і основи

Рецепти, у яких відчувається українська кухня: перевірені пропорції, чесний час і покрокові пояснення для домашньої кухні.

Дріжджове тісто для пиріжків

Здобне дріжджове тісто на молоці: температура 35 °C, масло після замісу і перевірка пальцем замість погляду на годинник.

Активний час: 30 хв плюс час очікування: +2 год 5 хв Складність: Середньо

Тісто і основи
Тісто на кефірі без дріжджів
Активний час: 15 хв плюс час очікування: +20 хв Складність: Легко
Тісто і основи
Тісто для пельменів
Активний час: 15 хв плюс час очікування: +1 год Складність: Легко