Кухня

Українська Супи і борщі

Олена Васильчук Оновлено 04.11.2026

Рецепти, у яких відчувається українська кухня: перевірені пропорції, чесний час і покрокові пояснення для домашньої кухні.

Супи і борщі

Пісний борщ з квасолею

Пісний борщ з квасолею: насичений, яскраво-червоний і ситний без м’яса. Секрети кольору буряка й густого смаку — у докладному покроковому рецепті.

Активний час: 2 год плюс час очікування: +8 год 20 хв Складність: Середньо

Супи і борщі
Український червоний борщ
Активний час: 3 год плюс час очікування: +20 хв Складність: Середньо
Супи і борщі
Суп з квасолею і грибами
Активний час: 1 год 50 хв плюс час очікування: +8 год Складність: Легко
Супи і борщі
Розсольник
Активний час: 1 год 25 хв Складність: Середньо
Супи і борщі
Куліш
Активний час: 55 хв Складність: Легко
Супи і борщі
Суп з фрикадельками
Активний час: 55 хв Складність: Легко
Супи і борщі
Зелений борщ зі щавлем
Активний час: 1 год 25 хв плюс час очікування: +10 хв Складність: Легко
Супи і борщі
Курячий суп з локшиною
Активний час: 1 год 30 хв Складність: Легко
Супи і борщі
Сирний суп з плавленим сиром
Активний час: 40 хв плюс час очікування: +10 хв Складність: Легко
Супи і борщі
Бограч
Активний час: 2 год 25 хв плюс час очікування: +15 хв Складність: Середньо
Супи і борщі
Затірка
Активний час: 35 хв плюс час очікування: +10 хв Складність: Легко
Супи і борщі
Капусняк
Активний час: 1 год 50 хв плюс час очікування: +15 хв Складність: Легко
Супи і борщі
Грибна юшка
Активний час: 1 год плюс час очікування: +1 год Складність: Легко