Kuchnia

Ukraińska Zupy

Olena Vasylchuk Zaktualizowano 04.11.2026

Przepisy z kategorii „Ukraińska” do zrobienia w domu: dokładne ilości w gramach, prawdziwy czas i jasne kroki.

Barszcz ukraiński postny z fasolą

Wegański barszcz ukraiński, w którym fasola daje sytość i aksamitny wywar, a zasmażka z koncentratem – głębię. Rubinowy kolor, lepszy smak nazajutrz.

Czas pracy: 2 godz. plus czas oczekiwania: +8 godz. 20 min Trudność: Średni

Zupy
Barszcz ukraiński
Czas pracy: 3 godz. plus czas oczekiwania: +20 min Trudność: Średni
Zupy
Zupa fasolowa z grzybami
Czas pracy: 1 godz. 50 min plus czas oczekiwania: +8 godz. Trudność: Łatwy
Zupy
Zupa ogórkowa z kaszą (rassolnik)
Czas pracy: 1 godz. 25 min Trudność: Średni
Zupy
Kulisz, zupa jaglana ze słoniną
Czas pracy: 55 min Trudność: Łatwy
Zupy
Zupa z klopsikami
Czas pracy: 55 min Trudność: Łatwy
Zupy
Zielony barszcz ze szczawiem
Czas pracy: 1 godz. 25 min plus czas oczekiwania: +10 min Trudność: Łatwy
Zupy
Rosół z kurczaka z makaronem
Czas pracy: 1 godz. 30 min Trudność: Łatwy
Zupy
Zupa serowa z serkiem topionym
Czas pracy: 40 min plus czas oczekiwania: +10 min Trudność: Łatwy
Zupy
Bogracz zakarpacki
Czas pracy: 2 godz. 25 min plus czas oczekiwania: +15 min Trudność: Średni
Zupy
Zupa mleczna z zacierkami
Czas pracy: 35 min plus czas oczekiwania: +10 min Trudność: Łatwy
Zupy
Kapuśniak z wędzonymi żeberkami
Czas pracy: 1 godz. 50 min plus czas oczekiwania: +15 min Trudność: Łatwy
Zupy
Zupa grzybowa z suszonych borowików
Czas pracy: 1 godz. plus czas oczekiwania: +1 godz. Trudność: Łatwy