Lockerer Buchweizen
Lockerer Buchweizen: waschen, bis das Wasser klar bleibt, trocken anrösten, Verhältnis 1:2 nach Gewicht und zehn Minuten Ruhe unter dem Deckel.
Hauptgerichte
Beilagen Gesund & ausgewogen
Beilagen, die der Hauptspeise nicht nachstehen: lockerer Buchweizen und Reis, Kartoffelpüree, geröstetes Gemüse und Graupen, jeweils mit dem richtigen Flüssigkeitsverhältnis.
