Geschmorte Kartoffeln mit Gemüse
Geschmorte Kartoffeln mit Gemüse: goldene Röstbasis, Wasser nur bis zwei Drittel der Höhe und geriebene Tomaten erst ganz zum Schluss der Garzeit.
Hauptgerichte
Beilagen Fastenküche
Beilagen, die der Hauptspeise nicht nachstehen: lockerer Buchweizen und Reis, Kartoffelpüree, geröstetes Gemüse und Graupen, jeweils mit dem richtigen Flüssigkeitsverhältnis.
