Pepitas de calabaza tostadas
Las semillas de la calabaza que talló: hervidas en agua con sal, secadas y tostadas hasta quedar crujientes. Así la sal entra en la semilla.
Platos principales
Guarniciones Sin lácteos
Guarniciones que no se quedan atrás del plato principal: trigo sarraceno y arroz sueltos, puré de papa, verduras asadas y cebada, cada uno con su proporción de líquido.
