
Papas guisadas con verduras
Papas guisadas con verduras: sofrito dorado de base, agua solo hasta dos tercios de altura y tomate rallado al final para que no se deshagan.
Platos principales
Guarniciones que no se quedan atrás del plato principal: trigo sarraceno y arroz sueltos, puré de papa, verduras asadas y cebada, cada uno con su proporción de líquido.

Papas guisadas con verduras: sofrito dorado de base, agua solo hasta dos tercios de altura y tomate rallado al final para que no se deshagan.







