Cuisine du Moyen-Orient Barbecue et brochettes

Lula kebab – brochettes d’agneau haché

Lula kebab au barbecue : une farce d’agneau qui tient sur la brochette sans œuf ni farine. Le gras, le pétrissage et l’erreur classique des débutants.

Temps actif : 45 min plus le temps d’attente : +1 h Difficulté : Moyen