Vareniki e gnocchetti
Manti al vapore
Manti al vapore con carne tritata al coltello e quasi altrettanta cipolla: è la cipolla a dare il succo. 40 minuti sul vapore e il brodo resta dentro.
Cucina
Cucina dell’Asia centrale Vareniki e gnocchetti
Ricette della cucina cucina dell’asia centrale da fare a casa: dosi precise in grammi, tempi reali e passaggi chiari.