Cucina dell’Asia centrale Torte salate e fagottini

Samsa di manzo, sfogliata a chiocciola

Samsa di manzo e cipolla con pasta sfogliata al burro: carne tagliata al coltello, cumino sfregato tra i palmi e due temperature di forno per strati alti.

Tempo attivo: 1 h 25 min più tempo di attesa: +2 h Difficoltà: Difficile