Contorni
Ajapsandali, stufato georgiano di melanzane
Ajapsandali georgiano: le melanzane si friggono a parte, le verdure stufano senz’acqua e le erbe si aggiungono a fuoco spento. Buono tiepido o freddo.
Cucina
Cucina georgiana Contorni
Ricette della cucina cucina georgiana da fare a casa: dosi precise in grammi, tempi reali e passaggi chiari.