Cucina

Cucina italiana Salse e sughi

Ricette della cucina cucina italiana da fare a casa: dosi precise in grammi, tempi reali e passaggi chiari.

Pesto alla genovese al mortaio — il piatto finito
Salse e sughi

Pesto alla genovese al mortaio

Pesto alla genovese pestato nel mortaio: basilico, pinoli, aglio, due formaggi e olio extravergine. Vi spieghiamo perché il frullatore lo fa scurire.

Tempo attivo: 18 min Difficoltà: Facile