
Salse e sughi
Pesto alla genovese al mortaio
Pesto alla genovese pestato nel mortaio: basilico, pinoli, aglio, due formaggi e olio extravergine. Vi spieghiamo perché il frullatore lo fa scurire.
Cucina
Ricette della cucina cucina italiana da fare a casa: dosi precise in grammi, tempi reali e passaggi chiari.

Pesto alla genovese pestato nel mortaio: basilico, pinoli, aglio, due formaggi e olio extravergine. Vi spieghiamo perché il frullatore lo fa scurire.

