
Фалафель
Фалафель із замоченого сухого нуту з зеленню й спеціями: хрусткий зовні, зелений і пухкий усередині. Смажимо на одній сковорідці, до нього соус тахіні.
Швидкі страви
Шакшука, чилі, дал, рататуй і курка з рисом: повноцінні страви в одній сковорідці чи каструлі та мінімум посуду після вечері.

Фалафель із замоченого сухого нуту з зеленню й спеціями: хрусткий зовні, зелений і пухкий усередині. Смажимо на одній сковорідці, до нього соус тахіні.









