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Hauptgerichte Glutenfrei

Olena Vasylchuk Aktualisiert am 04.11.2026

Suppen, Salate, Hähnchen, Fleisch, Pasta und Reisgerichte für den Alltag und für Gäste, mit genauen Mengen und einer klaren Reihenfolge.

Suppen & Eintöpfe

Tom Yum mit Garnelen

Tom Yum mit Garnelen: klare, sauer-scharfe Brühe mit Zitronengras, Galgant und Kaffirlimette, dazu Austernpilze, Tomaten und Limette. In 50 Minuten fertig.

Aktive Zeit: 50 Min. Schwierigkeit: Mittel

Suppen & Eintöpfe
Tom Kha Gai – Kokossuppe mit Hähnchen
Aktive Zeit: 50 Min. Schwierigkeit: Einfach
Salate
Koreanischer Karottensalat (Morkowtscha)
Aktive Zeit: 30 Min. plus Wartezeit: +2 Std. 15 Min. Schwierigkeit: Einfach
Salate
Quinoa-Salat mit Kichererbsen
Aktive Zeit: 35 Min. plus Wartezeit: +15 Min. Schwierigkeit: Einfach
Hähnchen
Saftige Hähnchenbrust aus dem Ofen
Aktive Zeit: 30 Min. plus Wartezeit: +35 Min. Schwierigkeit: Einfach
Reisgerichte & Plov
Hähnchen-Bowl mit Naturreis
Aktive Zeit: 55 Min. Schwierigkeit: Einfach
Suppen & Eintöpfe
Brokkolisuppe ohne Sahne
Aktive Zeit: 35 Min. Schwierigkeit: Einfach
Pasta & Lasagne
Zucchininudeln mit Kirschtomaten
Aktive Zeit: 25 Min. plus Wartezeit: +10 Min. Schwierigkeit: Einfach
Suppen & Eintöpfe
Veganer Borschtsch mit Bohnen
Aktive Zeit: 2 Std. plus Wartezeit: +8 Std. 20 Min. Schwierigkeit: Mittel
Salate
Hummus
Aktive Zeit: 1 Std. 35 Min. plus Wartezeit: +12 Std. Schwierigkeit: Einfach
Suppen & Eintöpfe
Ukrainischer Borschtsch
Aktive Zeit: 3 Std. plus Wartezeit: +20 Min. Schwierigkeit: Mittel
Hähnchen
Brathähnchen mit Zitrone und Kräutern
Aktive Zeit: 1 Std. 35 Min. plus Wartezeit: +45 Min. Schwierigkeit: Einfach
Fleisch
Ukrainische Kohlrouladen (Holubzi)
Aktive Zeit: 2 Std. 10 Min. plus Wartezeit: +10 Min. Schwierigkeit: Mittel