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Hauptgerichte Vegan – Seite 6

Olena Vasylchuk Aktualisiert am 04.11.2026

Suppen, Salate, Hähnchen, Fleisch, Pasta und Reisgerichte für den Alltag und für Gäste, mit genauen Mengen und einer klaren Reihenfolge.

Eingemachtes für den Winter
Milchsauer eingelegte Gurken
Aktive Zeit: 30 Min. plus Wartezeit: +504 Std. Schwierigkeit: Mittel
Eingemachtes für den Winter
Milchsauer eingelegte grüne Tomaten
Aktive Zeit: 25 Min. plus Wartezeit: +336 Std. Schwierigkeit: Mittel
Suppen & Eintöpfe
Gazpacho
Aktive Zeit: 20 Min. plus Wartezeit: +4 Std. Schwierigkeit: Einfach
Beilagen
Adschapsandali
Aktive Zeit: 1 Std. plus Wartezeit: +30 Min. Schwierigkeit: Einfach
Salate
Vinegret – ukrainischer Rote-Bete-Salat
Aktive Zeit: 1 Std. 25 Min. plus Wartezeit: +1 Std. Schwierigkeit: Einfach
Aufstriche und Pasteten
Pilzcreme mit Walnüssen
Aktive Zeit: 40 Min. plus Wartezeit: +1 Std. Schwierigkeit: Einfach
Aufstriche und Pasteten
Rote-Bete-Creme mit Meerrettich
Aktive Zeit: 15 Min. plus Wartezeit: +2 Std. Schwierigkeit: Einfach
Saucen
Chimichurri
Aktive Zeit: 15 Min. plus Wartezeit: +2 Std. Schwierigkeit: Einfach
Saucen
Tkemali
Aktive Zeit: 1 Std. Schwierigkeit: Einfach
Saucen
Süß-sauer-Sauce
Aktive Zeit: 20 Min. Schwierigkeit: Einfach
Reisgerichte & Plov
Sushi-Reis
Aktive Zeit: 32 Min. plus Wartezeit: +40 Min. Schwierigkeit: Mittel
Reisgerichte & Plov
Gurken-Maki
Aktive Zeit: 30 Min. Schwierigkeit: Einfach
Reisgerichte & Plov
Inari-Sushi
Aktive Zeit: 35 Min. plus Wartezeit: +10 Min. Schwierigkeit: Mittel