Дієта

Вегетаріанське Тісто і основи

Рецепти з позначкою «Вегетаріанське»: страви на кожен день і для гостей, з точними пропорціями та зрозумілими кроками.

Дріжджове тісто для пиріжків

Здобне дріжджове тісто на молоці: температура 35 °C, масло після замісу і перевірка пальцем замість погляду на годинник.

Активний час: 30 хв плюс час очікування: +2 год 5 хв Складність: Середньо

Тісто і основи
Пісочне тісто
Активний час: 45 хв плюс час очікування: +1 год 15 хв Складність: Середньо
Тісто і основи
Листкове тісто
Активний час: 40 хв плюс час очікування: +2 год 30 хв Складність: Складно
Тісто і основи
Заварне тісто
Активний час: 1 год 5 хв Складність: Середньо
Тісто і основи
Тісто для млинців
Активний час: 40 хв плюс час очікування: +45 хв Складність: Легко
Тісто і основи
Тісто на кефірі без дріжджів
Активний час: 15 хв плюс час очікування: +20 хв Складність: Легко
Тісто і основи
Тісто для штруделю
Активний час: 45 хв плюс час очікування: +1 год Складність: Складно