Dieta

Vegano Pizza y focaccia

Recetas veganas sin carne, pescado, huevo, lácteos ni miel: borsch, falafel, curry, vareniki y postres que disfruta toda la mesa.

Pizza romana al taglio — el plato terminado
Pizza y focaccia

Pizza romana al taglio

Pizza romana al taglio, masa al 80 % de hidratación y un día de fermentación en frío: miga aireada, base crujiente, tomate y aceitunas. Vegana.

Tiempo activo: 53 min más tiempo de espera: +28 h 50 min Dificultad: Difícil