Dieta

Vegano Ensaladas

Olena Vasylchuk Actualizado el 04.11.2026

Recetas veganas sin carne, pescado, huevo, lácteos ni miel: borsch, falafel, curry, vareniki y postres que disfruta toda la mesa.

Ensaladas

Sunomono, ensalada japonesa de pepino

Sunomono: pepino en láminas finísimas y alga wakame en un aderezo suave de vinagre de arroz. Una guarnición ligera y crujiente para pescado, arroz o ramen.

Tiempo activo: 15 min más tiempo de espera: +20 min Dificultad: Fácil

Ensaladas
Ensalada china de pepino aplastado
Tiempo activo: 10 min más tiempo de espera: +15 min Dificultad: Fácil
Ensaladas
Zanahoria a la coreana
Tiempo activo: 30 min más tiempo de espera: +2 h 15 min Dificultad: Fácil
Ensaladas
Ensalada de quinoa y garbanzos
Tiempo activo: 35 min más tiempo de espera: +15 min Dificultad: Fácil
Ensaladas
Hummus clásico
Tiempo activo: 1 h 35 min más tiempo de espera: +12 h Dificultad: Fácil
Ensaladas
Ensalada de chucrut
Tiempo activo: 15 min más tiempo de espera: +15 min Dificultad: Fácil
Ensaladas
Vinegret, ensalada de remolacha y chucrut
Tiempo activo: 1 h 25 min más tiempo de espera: +1 h Dificultad: Fácil
Ensaladas
Tabulé libanés
Tiempo activo: 30 min más tiempo de espera: +20 min Dificultad: Fácil