Sélection

Desserts d’été sans four Desserts sans cuisson

Pour les jours où le four reste éteint : glaces et sorbets maison, sucettes glacées aux fruits, panna cotta, tiramisu et cheesecake sans cuisson.

Tiramisu — le plat terminé
Desserts sans cuisson

Tiramisu

Un tiramisu à la crème de mascarpone onctueuse, aux biscuits imbibés d’expresso et au cacao. Les jaunes sont cuits au bain-marie : la crème se tient bien.

Temps actif : 45 min plus le temps d’attente : +6 h Difficulté : Moyen