Cuisine

Cuisine européenne Pâtes de base

Recettes de cuisine cuisine européenne à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.

Levain maison au seigle — le plat terminé
Pâtes de base

Levain maison au seigle

Un levain naturel pour vos pains, parti de rien : de la farine, de l’eau tiède et une semaine de patience. Le test du verre d’eau dit quand il est prêt.

Temps actif : 20 min plus le temps d’attente : +168 h Difficulté : Moyen