Vareniki et raviolis
Pâte à vareniki
La pâte de base des vareniki : souple, élastique, ni cassante ni caoutchouteuse. Les proportions pour 6 personnes et la règle du repos qui change tout.
Régime
Vegan Vareniki et raviolis
Des recettes vegan sans viande, poisson, œufs, produits laitiers ni miel : bortsch, falafels, curry, vareniki et desserts qui plaisent à toute la table.
