Régime

Végétarien Glaces et sorbets

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Recettes « Végétarien » pour tous les jours et pour recevoir, avec des quantités exactes et des étapes faciles à suivre.

Plombir – glace à la vanille aux jaunes d’œufs

Le plombir, glace vanille d’Europe de l’Est, riche en crème et en jaunes : dense, onctueux, vanillé. Base cuite à 82 °C comme une crème anglaise.

Temps actif : 55 min plus le temps d’attente : +8 h Difficulté : Moyen

Glaces et sorbets
Glace au café maison
Temps actif : 50 min plus le temps d’attente : +8 h 55 min Difficulté : Moyen
Glaces et sorbets
Glace au caramel au beurre salé
Temps actif : 50 min plus le temps d’attente : +8 h 25 min Difficulté : Difficile
Glaces et sorbets
Frozen yogurt aux fruits rouges
Temps actif : 28 min plus le temps d’attente : +3 h 20 min Difficulté : Facile
Glaces et sorbets
Esquimaux maison à la vanille, enrobage chocolat
Temps actif : 1 h plus le temps d’attente : +10 h 40 min Difficulté : Difficile
Glaces et sorbets
Glace crème brûlée
Temps actif : 45 min plus le temps d’attente : +12 h Difficulté : Moyen
Glaces et sorbets
Glace cookies and cream sans sorbetière
Temps actif : 20 min plus le temps d’attente : +8 h Difficulté : Facile
Glaces et sorbets
Glace au beurre de cacahuète sans sorbetière
Temps actif : 20 min plus le temps d’attente : +8 h Difficulté : Facile