Cozinha

Ucraniana — página 2

Receitas da cozinha ucraniana para fazer em casa: medidas exatas em gramas, tempo real e passo a passo claro.

Sopas
Borscht ucraniano
Tempo total: 3 h 20 min Dificuldade: Média
Tortas doces
Torta de geleia ralada
Tempo total: 2 h 45 min Dificuldade: Fácil
Sobremesas sem forno
Creme de ricota com frutas vermelhas no copo
Tempo total: 1 h 20 min Dificuldade: Fácil
Panquecas e crepes
Deruny, bolinho de batata ralada
Tempo total: 1 h Dificuldade: Média
Panquecas e crepes
Panqueca rendada de kefir com água fervente
Tempo total: 1 h 5 min Dificuldade: Média
Sorvetes e sorbets
Picolé de creme com cobertura de chocolate
Tempo total: 11 h 40 min Dificuldade: Difícil
Carnes
Bife de lombo de porco à dorê
Tempo total: 40 min Dificuldade: Fácil
Carnes
Fígado bovino acebolado
Tempo total: 40 min Dificuldade: Fácil
Carnes
Holubtsi, charuto de repolho ucraniano
Tempo total: 2 h 20 min Dificuldade: Média
Tortas salgadas e pastéis
Pyrizhky de carne assados
Tempo total: 3 h 20 min Dificuldade: Média
Sobremesas sem forno
Kutiá, trigo com papoula, mel e nozes
Tempo total: 11 h 40 min Dificuldade: Média
Bolos e tortas
Medovik de jejum, sem ovo e sem leite
Tempo total: 11 h 55 min Dificuldade: Difícil
Sopas
Sopa de feijão-branco com cogumelos
Tempo total: 9 h 50 min Dificuldade: Fácil