Suppen & Eintöpfe
Misosuppe mit Tofu und Wakame
Misosuppe auf veganem Dashi aus Kombu und Shiitake, mit Tofu, Wakame und Frühlingszwiebeln. Warum Miso nicht kochen darf und wie du Dashi selbst machst.
Ernährungsform
Fastenküche Suppen & Eintöpfe
Gerichte für die orthodoxe Fastenzeit, ohne Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier: Borschtsch, Wareniki, Kohlrouladen mit Pilzen, Kutja und eine Honigtorte.
