Salate
Sunomono – japanischer Gurkensalat
Sunomono, ein japanischer Salat aus hauchdünnen Gurkenscheiben und Wakame in Reisessig-Dressing. Leicht und knackig – zu Fisch, Reis oder Ramen.
Ernährungsform
Fastenküche Salate
Gerichte für die orthodoxe Fastenzeit, ohne Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier: Borschtsch, Wareniki, Kohlrouladen mit Pilzen, Kutja und eine Honigtorte.
