Ernährungsform

Vegetarisch Cremes und Füllungen

Olena Vasylchuk Aktualisiert am 04.11.2026

Rezepte „Vegetarisch“ für jeden Tag und für Gäste – mit genauen Mengen und leicht verständlichen Schritten.

Frischkäsecreme für Torten

Frischkäsecreme für Torten: eisgekühlte Schüssel, Sahne bis zur weichen Spitze, kalter Frischkäse separat glatt und nur ganz kurz verschlagen.

Aktive Zeit: 15 Min. plus Wartezeit: +1 Std. Schwierigkeit: Einfach

Cremes und Füllungen
Konditorcreme
Aktive Zeit: 27 Min. plus Wartezeit: +2 Std. Schwierigkeit: Mittel
Cremes und Füllungen
Schweizer Buttercreme
Aktive Zeit: 40 Min. Schwierigkeit: Anspruchsvoll
Cremes und Füllungen
Schokoladenganache
Aktive Zeit: 15 Min. plus Wartezeit: +30 Min. Schwierigkeit: Einfach
Cremes und Füllungen
Sauerrahmcreme
Aktive Zeit: 15 Min. plus Wartezeit: +8 Std. Schwierigkeit: Einfach
Cremes und Füllungen
Gesalzene Karamellsoße
Aktive Zeit: 20 Min. plus Wartezeit: +30 Min. Schwierigkeit: Mittel
Cremes und Füllungen
Lemon Curd
Aktive Zeit: 27 Min. plus Wartezeit: +3 Std. Schwierigkeit: Mittel
Cremes und Füllungen
Schlagsahne
Aktive Zeit: 10 Min. plus Wartezeit: +15 Min. Schwierigkeit: Einfach
Cremes und Füllungen
Mascarponecreme
Aktive Zeit: 15 Min. plus Wartezeit: +30 Min. Schwierigkeit: Einfach
Cremes und Füllungen
Plombir-Creme
Aktive Zeit: 30 Min. plus Wartezeit: +2 Std. Schwierigkeit: Mittel
Cremes und Füllungen
Italienische Meringue
Aktive Zeit: 30 Min. Schwierigkeit: Anspruchsvoll
Cremes und Füllungen
Charlotte-Buttercreme
Aktive Zeit: 30 Min. plus Wartezeit: +1 Std. Schwierigkeit: Mittel
Cremes und Füllungen
Quark-Frosting
Aktive Zeit: 15 Min. plus Wartezeit: +30 Min. Schwierigkeit: Einfach