Cocina

Francesa Pollo

Recetas de cocina francesa para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.

Paté de hígado de pollo — el plato terminado
Pollo

Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo con textura sedosa: se licúa aún tibio, se pasa por colador y se sella con mantequilla para conservar color y frescura.

Tiempo activo: 35 min más tiempo de espera: +4 h Dificultad: Media