Syrnyky y budines de requesón
Suflé de requesón
Suflé de requesón: las claras se montan aparte y se incorporan desde abajo, y el horno no se abre hasta que el suflé ha subido.
Cocina
Francesa Syrnyky y budines de requesón
Recetas de cocina francesa para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.