
Pays y tartas dulces
Tarta de peras con frangipane
Tarta de peras con frangipane: base crujiente de masa quebrada, crema de almendras tierna y peras en abanico con brillo de chabacano. Clásico francés.
Cocina
Recetas de cocina francesa para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.

Tarta de peras con frangipane: base crujiente de masa quebrada, crema de almendras tierna y peras en abanico con brillo de chabacano. Clásico francés.

