Cocina

De Oriente Medio Bebidas calientes

Recetas de cocina de oriente medio para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.

Café turco en cezve — el plato terminado
Bebidas calientes

Café turco en cezve

Café turco en cezve empezado en agua fría: la espuma sube tres veces y nunca hierve. Proporción, molienda y momento justo.

Tiempo activo: 15 min más tiempo de espera: +2 min Dificultad: Media