Untables y patés
Baba ganoush
Baba ganoush para seis: berenjenas asadas a 220 °C, pulpa escurrida y picada a mano, tahini con limón, comino y granada al servir la crema fría.
Cocina
De Oriente Medio Untables y patés
Recetas de cocina de oriente medio para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.
