Colección

Postres de verano sin horno Helados y sorbetes

Para los días en que el horno se queda apagado: helado casero y sorbetes, paletas heladas, panna cotta, tiramisú y cheesecake sin horno.

Plombir, helado de vainilla con yemas — el plato terminado
Helados y sorbetes

Plombir, helado de vainilla con yemas

Plombir casero, el helado de yemas y crema para batir: denso, cremoso y con aroma a vainilla. Cocinamos la base hasta 82 °C y la congelamos sin máquina.

Tiempo activo: 55 min más tiempo de espera: +8 h Dificultad: Media