Cuisine

Cuisine française Viandes

Recettes de cuisine cuisine française à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.

Bœuf bourguignon — le plat terminé
Viandes

Bœuf bourguignon

Le grand classique : du paleron qui mijote longuement dans le vin rouge avec poitrine fumée, champignons et échalotes, jusqu’à une sauce veloutée.

Temps actif : 4 h 15 min Difficulté : Difficile