Gulasch di manzo alla paprika
Gulasch di spalla di manzo con cipolla stufata, paprika dolce, carvi e peperone: 1 ora e mezza a fuoco basso per un sugo denso. Con purè o pane.
Piatti principali
Carne Mangiare sano
Holubtsi, gulasch, arrosto di maiale, costata e costine: piatti di maiale e manzo con temperature e tempi esatti per una carne tenera.
