Ernährungsform

Laktosefrei – Seite 11

Olena Vasylchuk Aktualisiert am 04.11.2026

Rezepte „Laktosefrei“ für jeden Tag und für Gäste – mit genauen Mengen und leicht verständlichen Schritten.

Pizza & Focaccia
Focaccia mit Tomaten und Oliven
Aktive Zeit: 55 Min. plus Wartezeit: +17 Std. 35 Min. Schwierigkeit: Einfach
In 15 Minuten
Thunfischsalat mit weißen Bohnen
Aktive Zeit: 10 Min. Schwierigkeit: Einfach
Suppen & Eintöpfe
Erbsensuppe mit geräucherten Rippchen
Aktive Zeit: 1 Std. 50 Min. plus Wartezeit: +2 Std. Schwierigkeit: Einfach
In 15 Minuten
Spaghetti Aglio e Olio
Aktive Zeit: 14 Min. Schwierigkeit: Einfach
One Pot & One Pan
Rote-Linsen-Dal mit Kokosmilch
Aktive Zeit: 50 Min. Schwierigkeit: Einfach
Salate
Salade Niçoise mit Thunfisch
Aktive Zeit: 45 Min. Schwierigkeit: Mittel
Fleisch
Schaschlik vom Schweinenacken
Aktive Zeit: 55 Min. plus Wartezeit: +4 Std. 45 Min. Schwierigkeit: Mittel
Pasta & Lasagne
Spaghetti alla Puttanesca
Aktive Zeit: 35 Min. Schwierigkeit: Einfach
Reisgerichte & Plov
Jambalaya mit Hähnchen, Wurst und Garnelen
Aktive Zeit: 1 Std. 10 Min. plus Wartezeit: +5 Min. Schwierigkeit: Mittel
Brot & Brötchen
Ciabatta mit Vorteig
Aktive Zeit: 55 Min. plus Wartezeit: +15 Std. 25 Min. Schwierigkeit: Anspruchsvoll
One Pot & One Pan
Ratatouille
Aktive Zeit: 1 Std. 10 Min. plus Wartezeit: +10 Min. Schwierigkeit: Einfach
Kekse & Cookies
Amaretti morbidi – weiche Mandelkekse
Aktive Zeit: 31 Min. plus Wartezeit: +15 Min. Schwierigkeit: Einfach
Desserts ohne Backen
Energy Balls mit Datteln und Nüssen
Aktive Zeit: 20 Min. plus Wartezeit: +30 Min. Schwierigkeit: Einfach