Ernährungsform

Laktosefrei – Seite 4

Olena Vasylchuk Aktualisiert am 04.11.2026

Rezepte „Laktosefrei“ für jeden Tag und für Gäste – mit genauen Mengen und leicht verständlichen Schritten.

Quiches & Teigtaschen
Wareniki mit Kartoffeln
Aktive Zeit: 1 Std. 50 Min. plus Wartezeit: +30 Min. Schwierigkeit: Mittel
Desserts ohne Backen
Chia-Pudding mit Mango
Aktive Zeit: 17 Min. plus Wartezeit: +4 Std. Schwierigkeit: Einfach
Desserts ohne Backen
Beeren-Wackelpudding mit Agar-Agar
Aktive Zeit: 30 Min. plus Wartezeit: +1 Std. 30 Min. Schwierigkeit: Einfach
Eis & Sorbets
Mangosorbet
Aktive Zeit: 25 Min. plus Wartezeit: +5 Std. 55 Min. Schwierigkeit: Einfach
Brot & Brötchen
Challah – jüdischer Hefezopf
Aktive Zeit: 1 Std. 5 Min. plus Wartezeit: +3 Std. 10 Min. Schwierigkeit: Mittel
Brot & Brötchen
Weizenvollkornbrot aus der Kastenform
Aktive Zeit: 1 Std. 5 Min. plus Wartezeit: +3 Std. 10 Min. Schwierigkeit: Mittel
Brot & Brötchen
Lavash – dünnes Fladenbrot aus der Pfanne
Aktive Zeit: 41 Min. plus Wartezeit: +30 Min. Schwierigkeit: Einfach
Pizza & Focaccia
Römische Pizza vom Blech (Pizza al taglio)
Aktive Zeit: 53 Min. plus Wartezeit: +28 Std. 50 Min. Schwierigkeit: Anspruchsvoll
Pizza & Focaccia
Focaccia mit roten Zwiebeln
Aktive Zeit: 50 Min. plus Wartezeit: +3 Std. 25 Min. Schwierigkeit: Mittel
Reisgerichte & Plov
Usbekischer Plov mit Lamm
Aktive Zeit: 2 Std. 30 Min. plus Wartezeit: +10 Min. Schwierigkeit: Anspruchsvoll
Desserts ohne Backen
Kutja – ukrainische Weihnachtsspeise mit Weizen und Mohn
Aktive Zeit: 2 Std. 10 Min. plus Wartezeit: +9 Std. 30 Min. Schwierigkeit: Mittel
Torten
Medovik ohne Ei und Butter – Honigtorte zur Fastenzeit
Aktive Zeit: 1 Std. 55 Min. plus Wartezeit: +10 Std. Schwierigkeit: Anspruchsvoll
Suppen & Eintöpfe
Bohnensuppe mit Pilzen
Aktive Zeit: 1 Std. 50 Min. plus Wartezeit: +8 Std. Schwierigkeit: Einfach