
Sunomono, ensalada japonesa de pepino
Sunomono: pepino en láminas finísimas y alga wakame en un aderezo suave de vinagre de arroz. Una guarnición ligera y crujiente para pescado, arroz o ramen.
Platos principales
César, griega, Olivier, vinagreta de remolacha y tabulé: ensaladas para diario y para fiestas, con aderezos bien hechos y verduras crujientes.

Sunomono: pepino en láminas finísimas y alga wakame en un aderezo suave de vinagre de arroz. Una guarnición ligera y crujiente para pescado, arroz o ramen.






