Recetas rápidas

En una sola olla Ayuno ortodoxo

Shakshuka, chili, dal, ratatouille y pollo con arroz: comidas completas en una sola sartén u olla, y casi nada que lavar después de cenar.

Falafel casero con salsa de tahini — el plato terminado

Falafel casero con salsa de tahini

Falafel de garbanzos remojados con hierbas y especias: crujiente por fuera, verde y esponjoso por dentro. Frito en sartén y servido con salsa de tahini.

Tiempo total: 13 h 30 min Dificultad: Media