
Poulet
Satsivi – poulet à la sauce aux noix géorgienne
Le satsivi se mange froid : au frais, l’huile des noix fige et la sauce devient crémeuse. Une fois les noix ajoutées, la sauce ne doit plus bouillir.
Cuisine
Recettes de cuisine cuisine géorgienne à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.

Le satsivi se mange froid : au frais, l’huile des noix fige et la sauce devient crémeuse. Une fois les noix ajoutées, la sauce ne doit plus bouillir.
