Cuisine géorgienne Tartes salées et chaussons

Khachapuri adjarien – bateau au fromage et à l’œuf

Le pain-bateau géorgien : une barque de pâte levée dorée, garnie de fromage fondu, d’un jaune d’œuf coulant et d’une noix de beurre qu’on mélange à table.

Temps actif : 57 min plus le temps d’attente : +1 h 15 min Difficulté : Moyen