Cuisine

Cuisine méditerranéenne — page 2

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Recettes de cuisine cuisine méditerranéenne à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.

Boissons fraîches
Café frappé grec
Temps actif : 5 min Difficulté : Facile
Viandes
Moussaka grecque
Temps actif : 1 h 50 min plus le temps d’attente : +25 min Difficulté : Moyen
Tartinades et pâtés
Tarama maison
Temps actif : 20 min plus le temps d’attente : +1 h Difficulté : Moyen
Tartinades et pâtés
Feta fouettée aux tomates séchées
Temps actif : 15 min plus le temps d’attente : +30 min Difficulté : Facile
Poisson
Thon mi-cuit au sésame
Temps actif : 20 min plus le temps d’attente : +30 min Difficulté : Moyen
Poisson
Daurade en croûte de sel
Temps actif : 55 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Moyen
Poisson
Calamars poêlés à l’ail et au piment
Temps actif : 25 min Difficulté : Moyen
Accompagnements
Courge rôtie à la feta
Temps actif : 45 min Difficulté : Facile
Tartes salées et chaussons
Spanakopita – tourte grecque aux épinards et à la feta
Temps actif : 1 h 35 min plus le temps d’attente : +15 min Difficulté : Moyen