Cuisine

Cuisine du Moyen-Orient — page 2

Olena Vasylchuk Mis à jour le 30.10.2026

Recettes de cuisine cuisine du moyen-orient à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.

Boissons chaudes
Café turc à la cezve
Temps actif : 15 min plus le temps d’attente : +2 min Difficulté : Moyen
Boissons chaudes
Infusion d’hibiscus
Temps actif : 3 min plus le temps d’attente : +7 min Difficulté : Facile
Tartinades et pâtés
Houmous de potiron
Temps actif : 15 min Difficulté : Facile
Salades
Taboulé libanais au persil
Temps actif : 30 min plus le temps d’attente : +20 min Difficulté : Facile
Riz et plov
Dolmas – feuilles de vigne farcies à la viande
Temps actif : 2 h 5 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Moyen

Café turc à la cezve